■ラーメン業界28年！繁栄店を創業し複数店舗経営

「宮崎千尋」はラーメン業界に28年間携わっており、一風堂で30店舗、ソラノイロで7店舗の立ち上げを経験しているのでラーメン業界やマーケットを知り尽くしています。
5000軒以上のラーメンを食べ歩き、200種類以上のラーメンを作ってきたので、膨大な知識と経験でクライアントに最適な商品やプロデュースが提案できます。

■常識にとらわれない発想でメニュー開発！

二郎をまねするだけ、流行りにのるだけで鳴かず飛ばずのお店がひしめく中、常識に囚われることなく「美味しさ」を追求したメニュー開発を行います。
ソラノイロ創業時から提供している野菜を使ったラーメン「ベジソバ」はラーメン業界でもタブーと言われる女性をターゲットにして多くの女性にも支持され「ミシュランのビブグルマン」を獲得しました。

■ラーメン業界以外でも実績多数！

時流を読んだり、業界のトレンドや立地に合うものを提案できるのでラーメン業界以外からも注目されています。
メーカーさんやキャラクターとのコラボ、地方創生や農産物の露出のサポートなども行っております。
まずはお気軽にご相談ください。