海外出店の際、商習慣の違いによるトラブルを未然に抑えたく、知人に石崎先生を紹介していただいたのがきっかけです。
その後、国内の店舗運営にまつわる相談事も含め、多岐にわたりサポートいただくようになりました。
労務、取引先様との売買契約、物件契約書のリーガルチェックなどを相談せていただいています。

トラブルが訪れるのは、突然です。
日頃からお付き合いのある顧問弁護士先生がいることが、不安を最小限にしてくれます。
実際に何度も助けていただきました！

弊社は将来的に上場も見据え、管理体制を整えています。
トラブルの事後対応だけでなく、未然に予防線を張っておくことも重要視しています。
経営者の仕事は、高い理想を追い求めること。
プロに相談して悩みが解消するなら、その分をもっと重要なことに頭を使えます。

そういう意味で、石崎先生はどっぷり仕事の法律相談も、そうでもない法律相談も、フランクに応じてくれて助かっています。
石崎先生は、飲食店にかかわる様々なトラブルに果敢に対応してきた経験値をお持ちです。
良心的な顧問料で法律相談ができるので、経営者はより優先度の高い経営課題に時間やお金を投下することが可能です。
石崎先生に支援していただきながら、飲食業界の明るい未来を創り上げていきましょう！

実際に依頼させていただいている中で、顧問弁護士の効用を感じています。

・少しでも悩んだらすぐに相談でき「ストレスフリー」な状態になれる
・一人で経営する中で、第三者機関・外部監査役のような立場や、時には「奥さん」のような近い立場で助言がもらえる
・上場企業や業界外のクライアントが増えてきた中で、業界外の標準・基準を持つ専門家のバックがあることによる安心感。

例えば、よくある悩みや相談として、人・労務の問題ですね。
経営をして、事業が拡がっていくと、「人を抱える」、ということを避けては通れません。人が増えれば、トラブルが生じるのは必然。
だからこそ、先回りしてトラブルの芽は摘んでおきたい。

現状、当社の本部機能というのは私自身がもって、適宜アウトソースしながら対応しているような状況です。
労務管理の部分で、石崎先生にも入ってもらっています。
労務まわりって、善意も悪意に取られたり、バランス感覚が非常に重要な領域ですが、
石崎先生にはそういったところも汲み取って対応していただけています。

また、講師としての仕事をさせてもらっていると、学校の先生なんかと同じだと思いますが、公人として振る舞うという要請が生じます。
ある意味、誰とももめちゃいけないというような立場ですよね。
そういった時、適切な対応を相談させてもらうこともあります。

外部からの目線、専門家からの目線での客観的な意見というのは貴重です。
上場企業というようなところから業務委託を受けようという場合にも、経営者としてこうしたスタンス・気の配り方は必須だと思いますね。